Artykuły autora:
Jak często można jeść frytki? Fakty i mity na temat frytek!
Frytki to jedna z najbardziej lubianych potraw na całym świecie – kojarzą się z wygodą, smakiem i szybkim...
Masło czy margaryna — co jest mitem, a co prawdą? Nowe informacje!
Debata o wyższości masła nad margaryną (lub odwrotnie) trwa od dekad. Przez lata opinie naukowców, dietetyków...
Co zamiast masła? Tłuszcze polecane w diecie śródziemnomorskiej
Dieta śródziemnomorska uchodzi za jeden z najzdrowszych modeli żywienia na świecie. Swoją popularność...
Czy wszystkie warzywa można jeść bez ograniczeń?
Warzywa to fundament zdrowej diety – dostarczają błonnika, witamin, minerałów i związków fitochemicznych....
Dieta sokowa i owocowa a zdrowie wątroby — czy to naprawdę bezpieczne?
Diety oparte wyłącznie na sokach lub owocach są coraz popularniejsze jako „szybkie oczyszczenie organizmu”....
Nadwaga i stres u dzieci i nastolatków — jak ciało wpływa na emocje?
Problem nadwagi i otyłości wśród dzieci i nastolatków jest coraz bardziej widoczny, zarówno w statystykach...
Jak unikanie światła dziennego wpływa na zdrowie psychiczne i fizyczne nastolatków?
Współczesne życie nastolatków coraz częściej toczy się w zamkniętych pomieszczeniach. Długie godziny...
Influencerzy kulinarni a zdrowie konsumenckie
W erze cyfrowej rolę autorytetów w dziedzinie jedzenia coraz częściej przejmują influencerzy. Nie są...
Jak zdjęcia jedzenia w social mediach wpływają na nasze nawyki, apetyt i psychikę?
W erze Instagrama, TikToka i Pinterest jedzenie przestało być tylko tym, co spożywamy. Stało się również...
Czy stres zmienia nasze nawyki żywieniowe?
Stres to nie tylko stan psychiczny, ale również złożona reakcja fizjologiczna, która wywołuje liczne...
Gdzie można oddać nadmiar jedzenia?
Marnowanie żywności to globalny problem o poważnych konsekwencjach społecznych, ekonomicznych i środowiskowych....
Zapasy żywności — jak przygotować się na wypadek wojny, klęski lub awarii?
W ostatnich latach świat doświadczył serii wydarzeń, które uwypukliły znaczenie przygotowania się na...
Banki żywności — czym są i co warto o nich wiedzieć?
Banki żywności to organizacje non-profit, które zbierają, przechowują i dystrybuują żywność dla osób...
Czy zmiany klimatyczne wpłyną na nasze odżywianie?
Zmiany klimatyczne nie są już tylko odległą prognozą – wpływają na nasze codzienne życie, w tym na to,...