Co do jedzenia zabrać na stok?
Okres zimowych urlopów i wyjazdów w pełni. W niektórych województwach już mamy ferie zimowe, w innych...
Pigwa – na przeziębienie i nie tylko
Pigwa to owoc, który wyglądem przypomina duże jabłko lub gruszkę. W przeciwieństwie jednak do tych owoców...
Rodzaje i właściwości soczewicy
Soczewicę nazywa się niekiedy „mięsem dla ubogich”. Określenie to zyskała głównie za sprawą wysokiej...
Tłuszcze utwardzone, izomery trans i skutki zdrowotne
Nie ulega wątpliwości, że izomery trans nienasyconych kwasów tłuszczowych przemysłowego pochodzenia mogą...
Efekty jakie daje dieta IIFYM w długofalowej pracy nad sylwetką
Idea zwana w skrócie IIFYM pojawiła się w pewnym momencie jakoby w centrum - skostniałego w swym dogmatycznym...
Anyż - właściwości
Anyż jest jedną z najstarszych przypraw, które wykorzystywane są od czasów starożytnych. Znajduje swoje...
Czy można pęknąć z przejedzenia?
Wystarczy obejrzeć relację z zawodów w jedzeniu hot-dogów, naleśników lub hamburgerów, by uznać, że ludzki...
Amarantus - bezglutenowe źródło węglowodanów
Amarantus mimo tego, że dopiero zyskuje popularność wśród osób dbających o swoje zdrowie i sylwetkę,...
Chrzan - naturalnym antybiotykiem
Chrzan, jako jedno z kolejnych wartościowych dodatków w kuchni. Rzadko kiedy używany, w smaku raczej...
Czym zastąpić słodycze?
Większość z nas zdaje sobie sprawę z tego, że regularne sięganie po słodycze prędzej czy później prowadzi...
Oliwa do smażenia? Czemu nie!
W ostatnich latach upowszechniło się przekonanie, które mówi, że oliwa absolutnie nie nadaje się do smażenia....
Jak jeść mniej? Kilka praktycznych porad!
„Jedz mniej” – to tak łatwo powiedzieć. W praktyce poskromienie łaknienia przysparza najczęściej wielu...
Canihua, kuzynka komosy ryżowej
Canihua to kolejny „super produkt” dla zwolenników diety bezglutenowej i różnych ciekawostek kulinarnych....
Miłka abisyńska – odżywcze pseudozboże
Miłka abisyńska (trawa abisyńska), nazywana również teff, to bezglutenowe pseudozboże, które zyskuje...