Naukowcy przeanalizowali badania 903 mieszkańców zamieszkujących Kalifornię, którzy w latach 1997-1999 byli badani pod kątem chorób metabolicznych. Średnia wieku wynosiła 74 lata i żaden z nich nie chorował na cukrzycę. Kolejno osoby badane były monitorowane do 2009 r.
Po analizie badań okazało się, że osoby mające wyższe stężenie witaminy D we krwi mają najmniejsze szanse na to, aby rozwinęła się u nich cukrzyca typu II. Grupa, która posiadała wysokie stężenie witaminy D aż pięciokrotnie mniej chorowała na cukrzycę typu II, niż osoby posiadające niski poziom witaminy.
Badanie wymaga rozszerzenia, aby sprawdzić, czy 25-hydroksywitamina D może ograniczyć działania zmierzające ku rozwojowi cukrzycy typu II oraz zahamować przejście z cukrzycy typu I w typ II.