Artykuły autora:
Insulinooporność bez otyłości — czy szczupłe osoby też są zagrożone?
Przez lata utrwalił się prosty schemat: insulinooporność dotyczy głównie osób z nadwagą lub otyłością....
Czy naprawdę masz zdrowe serce? 5 parametrów, które mówią więcej niż cholesterol
Przez lata zdrowie serca sprowadzano do jednego pytania: „Jaki masz cholesterol?”. Choć profil lipidowy...
Węglowodany wieczorem — fakty i mity
Hasło „nie jedz węglowodanów po 18:00” funkcjonuje w dietetyce od lat. Dla jednych to żelazna zasada...
Siłownia czy cardio — co lepsze dla zdrowia metabolicznego?
W świecie fitnessu od lat funkcjonuje prosty podział: cardio „na zdrowie”, siłownia „na mięśnie”. W ostatnich...
Białko przyszłości w sporcie. Białko projektowane i fermentacja precyzyjna
Jeszcze kilka lat temu rozmowa o białku w sporcie kończyła się na klasycznym duecie: kurczak i odżywka...
Czy mężczyźni jedzą „gorzej” niż kobiety? Różnice w nawykach żywieniowych i ich konsekwencje
Statystyki dotyczące zdrowia nie pozostawiają złudzeń – mężczyźni częściej zapadają na choroby sercowo-naczyniowe,...
Skutki zbyt małej ilości błonnika w diecie — co można stracić, co można zyskać?
Błonnik pokarmowy przez lata był traktowany głównie jako „regulator wypróżnień”. Dziś wiemy, że jego...
Które oleje i tłuszcze nie nadają się do smażenia?
Nie każdy tłuszcz dobrze znosi wysoką temperaturę. Podczas smażenia olej jest poddawany działaniu ciepła,...
Olej rzepakowy czy słonecznikowy — na czym lepiej smażyć?
Wybór tłuszczu do smażenia to nie tylko kwestia smaku, ale przede wszystkim stabilności termicznej i...
Czy cukier jest produktem naturalnym?
W dyskusjach o żywieniu często pojawia się argument, że „cukier jest naturalny, więc nie może być szkodliwy”....
Zimno leczy czy zabija? Co naprawdę mówi nauka o mrozie i celowej ekspozycji na chłód
Każdej zimy wraca to samo pytanie: czy mróz nas hartuje i wzmacnia, czy raczej powoli niszczy organizm?...
Jak niskie temperatury zimą wpływają na nasze zdrowie?
Zima to dla organizmu jeden z najbardziej wymagających okresów w roku. Niskie temperatury, krótki dzień,...
Cicha rewolucja na talerzu. Mało soli, wielki efekt dla serca
Nie potrzeba nowej diety, aplikacji ani silnej woli. Wystarczy drobna zmiana w składzie codziennych produktów....
Mróz czy upał — co bardziej obciąża organizm?
Organizm człowieka najlepiej funkcjonuje w wąskim zakresie temperatur, w którym nie musi intensywnie...