Smaczliwka – niezwykły owoc
Owoc smaczliwki ma gruszkowaty kształt, jest pokryty grubą zieloną skórą, pod którą kryje się tłusty...
Wpływ diety na równowagę kwasowo-zasadową
O „zakwaszeniu organizmu” pisze i mówi się wiele. Rzadko niestety rozgłaszane informacje mają rzetelne...
Utlenione lipidy – ukryte zagrożenie
W dzisiejszych czasach, na szczęście przestaliśmy postrzegać tłuszcz pokarmy jedynie przez pryzmat jego...
Dieta – nie skazuj się na porażkę
W powszechnym rozumieniu słowo dieta przypisane jest do nietypowego i ograniczonego w czasie sposobu...
Dlaczego ziemniaki są lepsze niż zwykło się uważać?
W powszechnej opinii panuje przekonanie, że ziemniaki tuczą. Osoby przechodzące na dietę oraz dbające...
Odczuwam głód pomiędzy posiłkami – jak temu zaradzić?
Nawet najlepiej zaplanowany jadłospis nie wyklucza istnienia sytuacji, w której niespodziewanie pomiędzy...
Czy cięcie węgli jest konieczne w okresie redukcji tkanki tłuszczowej? Cz. II
W jednym z poprzednich artykułów podjąłem temat domniemanej konieczności obniżania spożycia węglowodanów...
Białko przed posiłkiem odchudza i reguluje glikemię
Spożywanie produktów proteinowych (takich jak białko serwatkowe) przed planowanymi posiłkami może być...
Produkty light – dietetyczna pułapka
Wraz z nadejściem nowego roku, wiele osób postanawia schudnąć, zadbać o swoją sylwetkę, zdrowo się odżywiać....
Czy sery pleśniowe są zdrowe? Czy warto jeść ser pleśniowy?
O ile o unikalnych walorach zdrowotnych wielu warzyw, owoców, orzechów, nasion, zbóż, ryb a niekiedy...
Trendy żywieniowe w roku 2016 – część II
Już samo istnienie czegoś takiego jak “trendy żywieniowe” może dziwić. W końcu, podejście do jedzenia...
Czy można ponownie zamrażać rozmrożone produkty?
Zastanawialiście się kiedyś nad tym, czy możecie ponownie zamrozić produkt spożywczy, który był już wcześniej...
Trendy żywieniowe w roku 2016 – część I
Nowo rozpoczęty rok 2016, tak jak minione lata, zapewne przyniesie coś nowego w “obiegowej dietetyce”....
Czy obecność lustra w kuchni może wpływać na wybór menu?
Zazwyczaj z łatwością przychodzi nam ocenianie innych i wytykanie im, czego nie powinni zjadać. Wobec...