Czy z wiekiem zmienia się tolerancja na alkohol? Picie alkoholu a wiek

Naukowcy zbadali wpływ starzenia się na rozkład i eliminację etanolu z ustroju.  Badanie przeprowadzono  na grupie 50 zdrowych osób w wieku od 21 do 81 lat. Etanol podawano w ilości około 60 g

Aby mieć punkt odniesienia:

• 500 ml piwo mające 6% etanolu dostarcza około 25 g etanolu w porcji,
• w 100 ml wódki (40%) jest 30 g etanolu,
• w 330 ml wina czerwonego 13% zawarte jest około 35 g etanolu.

Co się okazało?

Szybkość usuwania alkoholu z ustroju nie miała związku z wiekiem, jednak maksymalne stężenie alkoholu we krwi było związane z wiekiem. Wraz z postępem lat spadała ilość beztłuszczowej masy ciała (mięśni) i zmniejszała się objętość dystrybucji. Co to znaczy? Że alkohol u starszych osób rozmieszczał się w mniejszej ilości przestrzeni. Dlatego u starszych osób występowały o wiele większe stężenia alkoholu we krwi.

Metabolizm alkoholu a wiek

Ponadto z innych badań wiemy, iż metabolizm etanolu zmienia się z wiekiem. U osób starszych alkohol jest gorzej tolerowany, gdyż upośledzony jest metabolizm etanolu przez niedobór kluczowych enzymów.

Ponadto, osoby starsze przyjmują więcej leków, a między nimi i etanolem występuje wiele interakcji. Dlatego spożywanie alkoholu może modyfikować stężenia leków w surowicy i ich toksyczność.

Wreszcie, osoby starsze mogą częściej cierpieć na inne rodzaje chorób wątroby, a alkohol może je zaostrzyć. Niestety w ciągu ostatnich dziesięcioleci spożycie alkoholu wzrosło wśród osób w wieku powyżej 65 lat.

Podsumowanie

Alkohol jest bardziej toksyczny w starzejącym się organizmie ze względu na zachodzące zmiany w jego metabolizmie, dystrybucji i eliminacji, które prowadzą do silniejszego działania na ośrodkowy układ nerwowy przy niższych poziomach spożycia. Starzejące się narządy, takie jak mózg i wątroba, są bardziej wrażliwe na toksyczność alkoholu.

Z tych powodów alkohol należy stosować z umiarem. Dotyczy to zwłaszcza osób starszych.