Kapsaicyna to organiczny związek chemiczny naturalnie występujący w przyrodzie. Jej naturalnym źródłem jest papryczka chili. Kapsaicyna przez wiele lat wykorzystywana była głównie jako broń (jest składnikiem gazu pieprzowego) i związek przeciwbólowy (rdzenni Amerykanie żuli paprykę aby uśmierzyć ból zębów).
Każdy kto kiedykolwiek spróbował papryczki chili wie, że jej smak jest niezwykle ostry piekący. Odpowiedzialna jest za to właśnie kapsaicyna, która oddziałuje na receptor waniloidowy odpowiedzialny za „odczuwanie” wysokiej temperatury. Efekt jest taki, że po ekspozycji wspomnianego receptora na kapsaicynę odczuwamy ból, ale również jako ciepło.
Kapsaicyna działa silnie termogennie, co związane jest ze wspomnianym pobudzeniem receptorów waniloidowych i w efekcie uwolnieniem katecholamin takich jak adrenalina i noradrenalina (które aktywują się podczas stresu). Powoduje to wzrost tempa metabolizmu i nasilenie lipolizy. Dodatkowo, opublikowane niedawno dane wskazują, że wspomniany alkaloid zmienia także aktywność białka zwanego SERCA, które występuje w tkance mięśniowej. W efekcie tego dochodzi do „zaburzenia” transportu jonów wapniowych w miocytach w taki sposób, że znaczna część pozyskiwanej w trakcie przemian metabolicznych energii rozpraszana jest w postaci ciepła.
Wiemy już że kapsaicyna ma działanie termogenne. Efekt ten rozpatrywany może być na dwóch płaszczyznach (z jednej strony dochodzi do pobudzenia receptorów waniloidowych, a z drugiej – do zmiany aktywności białka SERCA). To jednak nie wszystko. Wspomniany alkaloid nie dopuszcza także do dojrzewania komórek tłuszczowych i nasila ich apoptozę (programowaną śmierć) wpływając na czynniki transkrypcyjne takie jak receptory aktywowane przez proliferatory peroksysomów.
Kapsaicyna jest bez wątpienia wartościowym składnikiem preparatów odchudzających. Mechanizmy jej działania wspomagającego redukcję tłuszczu zapasowego są wielopłaszczyznowe, więc może ona nasilać utratę masy ciała w sposób wielokierunkowy. Należy oczywiście pamiętać, że to tylko suplement diety, więc jego wpływ na finalny efekt jest tylko uzupełnieniem zabiegów żywieniowo-treningowych.
Treści prezentowane na naszej stronie mają charakter edukacyjny i informacyjny. Dokładamy wszelkich starań, aby były one merytorycznie poprawne. Pamiętaj jednak, że nie zastąpią one indywidualnej konsultacji ze specjalistą, która jest dostosowana do Twojej konkretnej sytuacji.
Trening siłowy to doskonałe narzędzie dla kobiet, które chcą nie tylko zredukować wagę, ale również wysmuklić...
Poranki to specyficzny czas, o którym wiele ludzi lubi debatować. Dla wielu jest dość ciężki, bo trzeba...
Białko to jeden z kluczowych makroskładników, który odgrywa istotną rolę w procesie odchudzania. W ostatnich...
