Indywidualny plan

Dietetyczny

Indywidualny plan

Treningowy

Indywidualny plan

Dieta + Trening

Opieka dietetyka i trenera Już od

Plan dieta + trening 29,99 zł/mies.

Opieka dietetyka Już od

Plan dietetyczny 26,66 zł/mies.

Opieka trenera Już od

Plan treningowy 23,33 zł/mies.

Plany dieta i trening
{{$parent.show_arts ? 'Artykuły' : 'Baza wiedzy'}}
Sklep

Niezdrowe sekrety produktów śniadaniowych

Niezdrowe sekrety produktów śniadaniowych
Miska płatków zalana owocowym jogurtem lub mlekiem czy też chrupiące ciasteczka z dodatkiem mąki z pełnego przemiału często postrzegane bywają jako synonim zdrowego i pożywnego śniadania. Często wypierają tradycyjne kanapki czy jajecznicę, które już dawno stały się w świadomości przeciętnego konsumenta nie dość że niemodne, to jeszcze dodatkowo niebezpieczne dla zdrowia i estetyki sylwetki. Czy tego typu rozwiązania są rozsądne? Jakie niechlubne tajemnice kryją w sobie popularne śniadaniowe produkty? Jak wybrać najzdrowszą opcję?

Zawierają przede wszystkim rafinowane cukry!

Media przekonują, iż solidna porcja węglowodanów przyjęta o poranku dostarcza niezbędnej energii na cały dzień – i to w dodatku takiej, która będzie uwalniana stopniowo przez kilka godzin od zjedzenia danego produktu. Tymczasem rafinowane cukry, którymi naszpikowane są zarówno zbożowe kuleczki, ciasteczka czy mieszanki typu granola, owocowe jogurty, jak i wynalazki typu masła czekoladowe, doprowadzają raczej do charakterystycznego, węglowodanowego „zamulenia” organizmu. Zastrzyk dużej ilości błyskawicznie przyswajalnych węglowodanów z pewnością nie doda energii na cały dzień – po jego aplikacji dość szybko poczujemy ochotę na dodatkową porcję słodkości. Jeżeli lubisz zaczynać dzień od posiłku typu zupa mleczna, pomyśl o wartościowych produktach, będących źródłem nie tylko pustych kalorii – takich jak choćby słynne płatki owsiane górskie czy kasza jaglana. Owocowe jogurty zamień naturalny nabiałem, np. jogurtem czy kefirem, uzupełnionymi o świeże owoce i orzechy (nieprażone i niesolone).

Znajdziesz w nich wiele niepożądanych dodatków!

Gotowe produkty śniadaniowe posiadają ten walor, iż nie wymagają specjalnie skomplikowanych przygotowań, są trwałe i nie psują się, a poza tym można je spożyć niemal natychmiast po otworzeniu opakowania. Warto jednak wiedzieć, iż bardzo często, owe „walory” są konsekwencją uwzględnienia przez producentów niechlubnych dodatków. Jednym z nich, niewątpliwie przedłużającym trwałość i jednoczenie poprawiającym teksturę produktów, są utwardzone kwasy tłuszczowe. Co ciekawe, pomimo, że ich toksyczny wpływ mi.in. na zdrowie i kondycję układu krążenia oraz samopoczucie, został niejednokrotnie potwierdzony w licznych badaniach naukowych, to można je znaleźć nawet w produktach stworzonych docelowo z myślą o dzieciach (kaszki instant, ciasteczka zbożowe, etc.). Wątpliwej jakości dodatkiem są również suszone owoce (zazwyczaj konserwowane dwutlenkiem siarki, smażone w cukrze lub „wzbogacone” o olej słonecznikowy), a także spore ilości soli, konserwantów, barwników, itp. (nie wspominając o astronomicznych ilościach syropu glukozowo-fruktozowego)

Nie nasycisz się nimi!

Spożywając śniadanie bogate w cukry proste i deficytowe w pełnowartościowe białko, błonnik i składniki odżywcze trudno jest zaspokoić głód na długo. Czasem nawet już w kilkanaście minut po spożyciu wielozbożowego ciastka czy porcji granoli zaczynamy się rozglądać za przekąską – zazwyczaj równie mało wartościową co śniadanie. Dzieje się tak, ponieważ pierwszy posiłek spożywany w ciągu dnia posiada niebagatelny wpływ na nasze późniejsze wybory żywieniowe. Jeżeli kiepsko zaczniesz dzień – trudniej będzie zapanować Ci nad apetytem i zachciankami pojawiającymi się w późniejszych porach dnia. Dlatego też kanapka z masłem czekoladowym popita owocowym jogurtem nigdy nie będzie korzystną dla zdrowia i estetyki sylwetki opcją.

Co zatem jeść na śniadanie?

Oprócz wspomnianych wyżej owsianki i jaglanki, na dobry początek dnia można uwzględnić również inne dania i potrawy, przygotowane na bazie nisko przetworzonych produktów żywnościowych, np.;

kanapki ( z razowego pieczywa, z dodatkiem mięsa, ryby, jaj, nieprzetworzonego nabiału i warzyw)

koktajle (przygotowane z świeżych lub mrożonych owoców, z dodatkiem jogurtu naturalnego, twarogu, odżywki białkowej, orzechów i gorzkiej czekolady)

jaja (gotowane, w postaci jajecznicy, pasty jajecznej, omletów, z dodatkiem świeżych warzyw i razowego pieczywa etc.)

sałatki (świeże warzywa, oliwa z oliwek, nieprzetworzony nabiał, jaja, mięso, ryby,)

Podsumowanie

Gotowe rozwiązania w postaci produktów śniadaniowych posiadają w większości wiele istotnych wad, które docelowo mogą negatywnie wpływać na zdrowie, masę i skład ciała. Dlatego warto ich unikać, zastępując wartościowym i samodzielnie przygotowanym posiłkiem.