Czy kawa jest zdrowa?

O ile jeszcze kilkanaście lat temu kawa uznawana była za bezwartościową używkę, której wpływ na organizm ograniczał się jedynie do chwilowego zmniejszania uczucia zmęczenia, co okupione rzekomo było negatywnym wpływem na układ krążenia, o tyle dziś postrzegana bywa wręcz jako napój prozdrowotny. Faktycznie wiele wskazuje na to, że kawę lepiej pić niż stronić od jej konsumpcji. Jakie korzyści wynikają z regularnego jej picia?

Przeczytaj koniecznie:

Kawa przed treningiem

Kawa zmniejsza zmęczenie i pobudza do działania

Fakt ten jest oczywisty, a dodatkowo został wspomniany również w poprzednim akapicie, mimo to jednak warto podkreślić ten najbardziej odczuwalny i niezwykle ceniony walor opisywanego napoju. Już sam aromat kawy ma właściwości stymulujące do działania! Swoje także robi kofeina, która poprzez wpływ na receptory adenozynowe zmniejsza zmęczenie. Pod jej wpływem dochodzi do zwiększenia wydzielania katecholamin, które także maja działanie pobudzające. Kwestia dawki ma charakter osobniczy. Pobudzające działanie kawy zdecydowanie bardziej odczuwają osoby, które na co dzień jej nie piją.

Kawa poprawia zdolności wysiłkowe

Pobudzający efekt działania kofeiny przekłada się też na jej ergogeniczne właściwości. Otóż istnieją dowody na to, że pod wpływem wspomnianej substancji można uzyskiwać lepsze wyniki w testach wysiłkowych i na zawodach. To informacja cenna przede wszystkim dla sportowców. Efektywna dawka kofeiny jednak to około 3 – 6mg na kg masy ciała, czyli sporo. Dla ważącego 85kg zawodnika to ilość, wynosząca od 250 do nawet 510mg! Dla przypomnienia należy wspomnieć, że jedna kawa otrzymana z jednej łyżeczki zmielonych ziaren lub też - liofilizatu to zaledwie około 60 – 100mg kofeiny.

Osoby pijące kawę żyją dłużej

Chociaż informacja ta wydaje się być mocno zaskakująca, to ma poparcie w kohortowych badaniach naukowych, które wskazują, że osoby regularnie pijące kawę żyją dłużej niż jednostki, które napoju tego unikają. Czy to właśnie kawa przedłuża życie – nie można mieć stuprocentowej pewności, niemniej wiele wskazuje na to, że obserwowany efekt związany jest właśnie z aktywnością wspominanych tutaj wielokrotnie związków fenolowych.

Podsumowanie

Jak widać picie kawy niesie za sobą wiele potencjalnych korzyści. Oczywiście jej konsumpcja nie jest obowiązkiem, ale - na pewno nie jest też zbrodnią przeciwko własnemu zdrowiu, jak do dziś twierdzą niektórzy.