Przegląd informacji na temat antyoksydantów. Część III: beta karoten i witamina A
Witamina A (retinol), podobnie jak witamina E, należy do związków rozpuszczalnych w tłuszczach. Jej...
Fit omlet kawowo-piernikowy
Jeśli klasyczne formy owsianki wychodzą Ci już bokiem, a masz ochotę rano na smaczny i pożywny posiłek,...
W Polsce jemy najwięcej warzyw w Europie!
Za dużo cukru, za dużo soli, zbyt tłusto - wiecznie słuchamy o tym, że nasza dieta jest zła. Dlatego...
Stevia – naturalny słodzik alternatywą dla aspartamu
Choć cukier stołowy dobrą sławą z pewnością się nie cieszy, to również syntetyczne substancje słodzące,...
Kanapki w menu sportowca
Na forach internetowych, w branżowej prasie czy w wypowiedziach niektórych kulturystów zauważyć można...
Twaróg z oliwą – hit czy kit?
Spośród wszystkich popularnych „kulturystycznych” posiłków, jeden szczególnie zasługuje na to, by poświęcić...
Jak glukoza dostaje się do mięśni?
Artykuł dla ambitnych. Przeglądając w ostatnim czasie dyskusje na forach internetowych poświęcone odżywianiu...
Uwaga na alkohol przy dietach niskowęglowodanowych
Kilka dni temu jeden z moich klientów, któremu niedawno zmodyfikowałem dietę obniżając wyraźnie spożycie...
Zapomniane źródło dobrych węglowodanów
Kiedy przeglądam diety sportowe, uwagę moją skupia przede wszystkim ich monotonia. Ryż, kurczak, płatki...
Masa dla chudzielca
Sposób odżywiania ma determinujący wpływ na skuteczność zabiegów treningowych, niezależnie od tego czy...
Niewolnik diety
Do napisania tego artykułu skłoniła mnie dość dziwna sytuacja, której byłem świadkiem kilka dni temu....
Tłuszcz, który wspomaga odchudzanie
Tłuszcz pokarmowy w powszechnej świadomości kojarzony jest głownie ze źródłem energii, która łatwo odkłada...
Pomysł na… smaczny i łatwy koktajl węglowodanowo - białkowo - witaminowy
Posiłek przygotowany w postaci koktajlu stanowić może ciekawe uzupełnienie i zarazem urozmaicenie diety...
Trawienie bez fajerwerków – jak poradzić sobie z wzdęciami?
W poprzedniej części artykułu omówiłem pokrótce przyczyny uciążliwej dla wielu osób przypadłości, jaką...