Niedobory magnezu utrudniają pracę nad sylwetką

Biologiczna rola magnezu

Chociaż wbrew rozgłaszanym teoriom pierwiastek ten wcale nie „dodaje energii”, to faktem jest, że bierze on udział w niemal 300 różnych reakcjach enzymatycznych uczestnicząc m.in. w procesach termoregulacyjnych, w przewodzeniu impulsów nerwowych, w skurczach mięśni,  regulacji ciśnienia tętniczego i wielu innych ważnych funkcjach i reakcjach. Właściwe spożycie tego pierwiastka jest więc niezbędne dla zachowania homeostazy ustrojowej i utrzymania nienagannej kondycji psychofizycznej, a już jego niewielkie niedobory utrudniają rozwój formy sportowej i pracę nad estetyką sylwetki.

Magnez a gospodarka insulinowo glukozowa

Badania naukowe wskazują, iż magnez jest niezbędny do prawidłowego wydzielania insuliny przez komórki beta trzustki, a jego niedobór upośledza funkcję receptora insulinowego. Pierwiastek ten wpływa więc na gospodarkę energetyczną , zaburzenia w sekrecji insuliny oraz odbierania sygnałów przez nią nadawanych przez tkanki docelowe, skutkować może m.in. zwiększeniem łaknienia, nadmiernym gromadzeniem tłuszczu w ustroju i problemem z rozwojem tkanki mięśniowej, a także rozwojem wielu chorób takich jak miażdżyca i cukrzyca.

Magnez a termogeneza

Niedobory magnezu mogą wpłynąć niekorzystnie na procesy termoregulacyjne doprowadzając do obniżenia tempa przemiany materii. Badania naukowe wskazują, że deficyt tego pierwiastka zaburza ekspresję termogeniny w obrębie błon mitochondrialnych komórek tkanki tłuszczowej brunatnej. Termogenina (UCP-1) to białko występujące w wewnętrznej błonie mitochondriów brunatnej tkanki tłuszczowej, którego zadaniem jest rozprzęganie fosforylacji oksydacyjnej czemu towarzyszy uwalnianie dużych ilości energii cieplnej. Mówiąc prościej: bez odpowiedniej dostępności magnezu proces termogenezy zostaje zaburzony, przez co organizm w ciągu dnia spala mniej kalorii.

Jak zadbać o odpowiednie spożycie magnezu?

Dzienne zapotrzebowanie na magnez szacuje się na około 310 do 420mg na dobę. Sportowcy i osoby aktywne fizycznie mogą jednak śmiało zwiększyć jego spożycie o dodatkowe 100 – 200mg. Dodatkowa dawka tego pierwiastka przyda się w szczególności w okresie budowania muskulatury, do zbudowania jednego kilograma tkanki mięśniowej potrzeba dodatkowo około 200mg magnezu. Dzienne zapotrzebowanie na magnez najlepiej jest pokrywać przy użyci konwencjonalnej żywności. Do polecanych jego źródeł należą: pełnoziarniste produkty zbożowe (w szczególności kasza gryczana), orzechy i migdały, sezam, kakao, a także warzywa, owoce, gorzka czekolada, ryby oraz wysoko zmineralizowane wody mineralne.

Wnioski

Niezależnie od tego czy odchudzasz się, czy budujesz masę mięśniową, czy też po prostu chcesz utrzymać organizm w dobrej kondycji potrzebujesz do tego magnezu. Niedobory tego pierwiastka mogą zwiększać ryzyko rozwoju nadwagi, otyłości, cukrzycy i chorób układu krążenia, a takle niekorzystnie odbijają się na formie psychicznej.