Czy żeby schudnąć muszę unikać tłuszczu?
Jeśli należysz do osób, które zwracają uwagę na kaloryczność spożywanych pokarmów, Twoją uwagę zapewne...
Które źródło białka dostarcza najwięcej niezbędnych aminokwasów?
Pytanie za 10 punktów: jakie są najlepsze źródła białka? Pewnie - odpowiedzieć można wymijająco: produkty...
Czy warto sięgać po batony proteinowe?
Z pojawiającą się kilka razy w ciągu dnia (a nieraz i w nocy) ochotą na „coś słodkiego” boryka się wiele...
Frytki i chipsy – czyli ziemniaczana profanacja
Wspominałem już w poprzednich artykułach, że ziemniaki mogą stanowić wartościowy składnik zdrowej, zbilansowanej...
Jak przygotować ziemniaki, by były smaczne i zdrowe?
W tradycyjnej kuchni polskiej dania z ziemniaków zajmują szczególne miejsce. Żurek, barszcz biały, kopytka,...
Ziemniaczane nieporozumienia
Niby – parafrazując Chmielowskiego - „ziemniak jaki jest każdy widzi”, a jednak z jego obecnością w zdrowym...
Interesująca historia ziemniaka
Ziemniaki są integralnym elementem tradycyjnej kuchni polskiej i mogłoby się wydawać, że obecne są w...
Dieta dla zwykłego śmiertelnika
Czy patrząc na kulturystyczne diety, zamieszczane na forach internetowych i w branżowej prasie, masz...
Co jeść przed snem, by wspomóc nocną regenerację
Do współczesnych kanonów żywieniowej mody wszedł zabieg polegający na wypijaniu przed snem porcji odżywki...
Tłuste nieporozumienia. Czyli „roślinny” nie oznacza „zdrowy”
W obiegowym ujęciu utarło się, że tłuszcze roślinne są zdrowe, a tłuszcze zwierzęce – niezdrowe. Z takiego...
Dżem typu „light” wrogiem szczupłej sylwetki
Kto z nas nie lubi od czasu do czasu zjeść bułki pszennej z masłem i dżemem. Niestety tak skomponowany...
Dlaczego akurat ryż?
Gdyby przyjrzeć się modelowym dietom sportowym, łatwo zauważyć, że głównym źródłem węglowodanów jest...
Dlaczego tak łatwo zyskać, a tak trudno jest pozbyć się nadmiaru tkanki tłuszczowej?
Świadomość społeczna dotycząca wpływu sposobu żywienia na stan zdrowia systematycznie rośnie. Pojawiła...
Po co nam białko?
Jeśli należysz do osób, które choć trochę interesują się dietetyką i sportem w ujęciu praktycznym, zapewne...