Ile potrzebujemy witaminy C? Dzienne zapotrzebowanie na witaminę C
Kwas askorbinowy, zwany także witaminą C, kojarzony jest zazwyczaj z „lekiem na przeziębienie”. Jednakże...
Kwas askorbinowy, zwany także witaminą C, kojarzony jest zazwyczaj z „lekiem na przeziębienie”. Jednakże...
Wiele osób uważa, że nie może sobie pozwolić na „trzymanie” sportowej diety, ponieważ studiuje, pracuje,...
Dla wielu osób podwieczorek to często pierwszy posiłek spożywany po treningu. Schemat, w którym po pracy...
Ponieważ w ostatnim czasie kwestia wartości odżywczej rozmaitych białek zawartych w odżywkach była na...
Odpowiednia podaż witamin i składników mineralnych ma elementarne znaczenie dla funkcjonowania naszego...
Choć wydawałoby się, że ten problem zdrowotny akurat sportowców dotyczyć nie powinien, to w praktyce...
Czynniki środowiskowe odgrywają bardzo istotną rolę w powstawaniu nowotworów. Za determinujące w tej...
W rozmaitych opracowaniach i zaleceniach żywieniowych dla osób dorosłych zazwyczaj sugeruje się ograniczanie...
Gdybym zrobił ankietę i zadał w niej prowokacyjne pytanie: „jaki olej jest najzdrowszy”, zdecydowana...
Ryż jest wręcz modelowym elementem sportowej diety. Zwłaszcza entuzjaści treningów siłowych upodobali...
Zapewne spotkałeś się ze specyficznym podziałem tłuszczu zawartego w żywności, na „dobry” i „zły”, gdzie...
Z punktu widzenia wpływu na nasze zdrowie liczy się nie tylko całkowity poziom cholesterolu, ale także...
W ostatnich czasach sporo uwagi poświęca się znaczeniu odpowiedniego sposobu odżywiania w rozwijaniu...
Hesperedyna, a dokładnie jej metabolit – hesperetyna może okazać się ciekawym dodatkiem do suplementów...
W poprzedniej części artykułu przybliżyłem kwestie związane z obecnością nasyconych kwasów tłuszczowych...
Choć w dzisiejszych czasach wiele osób uważa, że ich dieta przede wszystkim wymaga suplementacji magnezem,...
W przeciwieństwie do cukru stołowego miód obecny jest w diecie człowieka od zarania dziejów. Gdy porównamy...
Odpowiednia podaż błonnika jest konieczne dla prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego i utrzymania...
30 g cukru to jedynie 120 kalorii, tyle samo energii dokładnie dostarcza 30 g białka. Tymczasem spożycie...
W poprzedniej części artykułu opisałem rekcję fizjologiczną organizmu na spożycie cukru, którego następstwem...
Wiele osób doskonale zdaje sobie sprawę z tego, że estetyka naszej sylwetki uzależniona jest nie tylko...
Suplementy oparte o komponenty pochodzenia roślinnego cieszą się ostatnio sporym zainteresowaniem wśród...
Wiele osób żyje w przekonaniu, że odżywki i suplementy dla sportowców to produkty powstałe w wyniku skomplikowanych...
Indeks glikemiczny (IG) to parametr, który informuje nas o wpływie danego produktu żywnościowego na poziom...